Comercio justo y economía solidaria en el sur de México de SANCHEZ JUAREZ, GLADYS KARINA

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Unas palabras sobre este libro...

Ante las crisis recurrentes que surgen en el sistema económico comercial capitalista, existen alternativas de vida económica en el campo que han acumulado una trayectoria de experiencia. Muestran que existen posibilidades económicas donde se privilegian las relaciones sociales sobre las relaciones comerciales. En este libro se combinan cuatro estudios en los que se han obtenido algunos éxitos de comunidades indígenas del sur de México que han construido alternativas económicas en torno a la producción de café, así como los desafíos que enfrentan para sostenerse en un proceso de globalización económica. . Estas alternativas que permiten a los agricultores indígenas y sus familias continuar con sus formas de reproducción social no son un proceso terminado. Insertarlo en una economía global implica contradicciones porque las alternativas de esta naturaleza no se ubican completamente fuera o dentro del sistema precedente; Están integrados en la circulación de la producción mundial pero también mantienen sus propias formas organizativas. Estos estudios muestran el gran esfuerzo que realizan estas comunidades para explotar los recursos naturales sin poner en peligro el disfrute de las generaciones futuras a través de métodos de agricultura orgánica y sistemas de comercio justo. Ambas estrategias fueron construidas en gran medida por agricultores indígenas, en este caso de Oaxaca y Chiapas.

Datos completos del libro

Título: Comercio justo y economía solidaria en el sur de México
Autor: SANCHEZ JUAREZ, GLADYS KARINA
Editorial: ITACA
Fecha: 2021
ISBN: 9786079061968
Páginas totales: 128
Temática: Gastronomía
Fichero: PDF- EPUB

Te invitamos a descargar Comercio justo y economía solidaria en el sur de México epub del autor/a SANCHEZ JUAREZ, GLADYS KARINA. El mismo fue publicado en el año 2021. Llega a nuestras manos gracias a la editorial ITACA. Tiene un total de 128 paginas. El número de ISBN es: 9786079061968. Si estás buscando otros libros de la misma temática, puedes encontrar más libros de Gastronomía en nuestro sitio.

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